Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Boucher en grande distribution à 25 minutes de Montluçon.Description des missions et responsabilités :En tant que Boucher, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une enseigne de grande distribution. Vos principales missions incluront :- La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.- La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne.- La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon.- Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires.- La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP.- La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes.