Nous recherchons un(e) un coordinateur technique laboratoire sur la partie IR (mesure Infra-Rouge) afin de renforcer l'équipe déjà présente et de réaliser les analyses nécessaires au suivi des appareils IR en interne. Nous recherchons un(e) un coordinateur technique laboratoire sur la partie IR (mesure Infra-Rouge) afin de renforcer l'équipe déjà présente et de réaliser les analyses nécessaires au suivi des appareils IR en interne. Vous êtes rattaché(e) au Responsable Physico-chimie et collaborer au sein de l'équipe physico-chimie. Vos missions : - Participer à l'élaboration des plannings de prélèvement des échantillons nécessaires pour le raccordement. - Est responsable de la préparation des échantillons (pour le raccordement). - Réalise les analyses nécessaires au raccordement (Matière grasse, Extraits secs, dosage des protéines) et à la fidélité des appareils de mesure IR suivant les modes opératoires en vigueur - Suit et supervise les règles de conduite des appareils automatisés pour en assurer le bon fonctionnement. - Assure et est garant de la justesse des appareils de mesure en production. - Réalise les opérations d'entretien, de révision ou de dépannage simple (maintenance premier niveau) des automates IR. - Est le contact privilégié avec les fournisseurs et/ou les services techniques SAV en cas de dysfonctionnement des appareils de mesure. - Applique les prescriptions du système qualité. - Rédige et/ou révise les modes opératoires et propose la création de nouveaux enregistrements (MO utilisation, MO dépannage, maintenance préventive.) - Tient à jour les dossiers matériels. - Participe à la sélection et à l'achat des services, équipements, réactifs et produits consommables. - Forme les utilisateurs à l'utilisation de manière conforme des appareils IR et valide leur habilitation. - Réalise les enregistrements en cas de constat de non-conformités. - Applique les règles et consignes de sécurité du site et peut participer à leur élaboration. - Applique les règles d'hygiène (BPH) des ateliers de production de poudre infantile. - Réalise des audits en lien avec la fonction exercée. Responsabilités : - Activités suivies et évaluées par le responsable technique physico-chimie (lien hiérarchique). - Rend compte de ses activités au responsable hiérarchique et aux responsables d'activités des ateliers de production concernés. - Veille à l'application des documents de prescriptions du système qualité et technique. Profil - Diplôme Bac+2 dans le secteur des laboratoires d'analyses (analyses biologiques, biotechnologiques) ou expérience significative dans le milieu de l'analyse laitière. - Expérience exigée dans le milieu de l'analyse laitière. - Connaissance des concepts généraux des appareils de mesure IR . - Capacité à assimiler des connaissances techniques liées à l'activité des appareils de mesure. - Connaissance et maîtrise du pack office Savoir être - Rigueur, organisation et réactivité - Esprit d'analyse, attentif aux changements - Dynamique et autonome Avantages Horaires : Journée (37h/semaine + RTT) Prime de fin d'année (= 13ème mois) Tickets restaurant Prime transport Prime vacances Intéressement/participation selon accords en vigueur