Entreprise : Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.  Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande). Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une richesse insoupçonnée de métiers dans des domaines différents. Au cœur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs. En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité. Alors, prêt à agir ? Mission : Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un(e) Chef de projet R&D H/F en CDD pour une durée de 6 mois minimum. Rattaché(e) au Responsable R&D, vous développez de nouveaux produits de la formulation à l'industrialisation. Vous contribuez, également, à l'amélioration et l'optimisation des produits existants. Vos missions serons les suivantes : Proposer un plan d'actions, évaluer les besoins et ressources nécessaires à la réalisation des projets (organisation, planning, ressources,...) ; Collaborer avec les différents services transverses (Production, Qualité, Travaux Neufs, R&D emballage, Marketing, Achat, ...) ; Définir, organiser et réaliser les essais en laboratoires avec le technicien R&D; Participer à l'industrialisation en réalisant des essais sur ligne de production jusqu'à l'obtention des objectifs fixés ; Apporter votre expertise aux projets d'amélioration continue; Manager un technicien R&D Issu(e) d'une formation supérieure de type Bac +5 Ingénieur agro-alimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 3 à 5 ans sur un poste similaire au sein d'un service R&D d'une entreprise agroalimentaire notamment sur une gamme Charcuterie. Structuré.e et organisé.e, vous savez gérer plusieurs projets simultanément. Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle et savez collaborer efficacement avec différents services. Proactif.ve et curieux.se, vous avez un esprit d'innovation pour faire évoluer les produits et les méthodes. La maîtrise des outils informatiques et d'un logiciel PLM serait un plus.