RESPONSABILITÉS : Pour un de nos adhérents situé en plein cœur de Rennes, nous recherchons : Un Cuisinier H/F en CDI Au sein d'une brasserie haut de gamme, dans le centre ville de Rennes. Le chef propose une carte entre tradition et modernité créée à partir de produits frais et de qualité. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers et 2 plongeurs. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 et réalise 450 couverts chaque jour. Quelles seront vos missions ? • Effectuer les préparations préliminaires • Assurer la préparation des plats de la carte, principalement au poste des entrées et des desserts • Participer au dressage et à l'envoi des assiettes • Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : • Expérience de 3 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ; • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ; • Vous avez un amour des produits frais et un fort esprit d'équipe. Eléments contractuels : • CDI à 39h / semaine • 2 jours de repos consécutifs Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.