Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la fabrication et de l'affinage de fromages de caractère (AOP et IGP), un(e) Responsable Maintenance pour structurer et piloter le service, dans un contexte de croissance et d'investissements.Rattaché(e) directement au Directeur Industriel, votre rôle est central. Vous ne vous contentez pas de gérer l'existant : vous construisez l'organisation de demain. -Management : votre priorité est de stabiliser et de développer votre équipe (4 techniciens). Vous gérez les plannings et favorisez un climat de travail basé sur l'autonomie et la rigueur. -Pilotage technique : vous supervisez la maintenance curative et, surtout, vous déployez une stratégie de maintenance préventive rigoureuse sur l'ensemble des sites (production et caves d'affinage). -Investissements & travaux neufs : vous accompagnez les projets de modernisation des ateliers. Vous étudiez et réalisez les améliorations sur les équipements et le bâti. -Gestion budgétaire & achats : vous gérez un budget annuel, négociez avec les fournisseurs et pilotez les prestataires extérieurs. -Qualité & sécurité : vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et préparez activement les audits de certification. Conditions de travail : -13ème mois + prime de participation -Mutuelle familiale prise en charge à 100% par l'employeur -Forfait 216 jours + 11 à 12 jours de RTT -Véhicule de service pour les déplacements inter-sites -Astreintes (environ 1 semaine sur 10)