RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un maître d'hôtel H/F pour un hôtel prestigieux situé au cœur de Metz, à proximité de la gare. Cet établissement 4 étoiles place l'expérience client au centre de ses activités, y compris dans sa restauration. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable du bon déroulement du service en salle et des événements banquets. Vos missions incluent : • Superviser et encadrer l'équipe de salle, en veillant à la cohésion et à l'efficacité. • Organiser et coordonner les activités entre la salle et la cuisine pour assurer un service fluide. • Garantir l'expérience client, de l'arrivée jusqu'au départ des clients. • Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences. • Être force de proposition pour améliorer continuellement le service et l'offre de restauration. PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez une expérience significative en restauration et management. Doté d'un leadership et d'un sens de l'organisation, vous êtes rigoureux et à la recherche d'un nouveau projet. N'hésitez pas, postulez !