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Chef de Partie Cuisine (H/F) 06 - NICE
Offre n° 9331280
Chef de Partie Cuisine (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine (H/F). Les missions demandées : Assister le Second et le Chef de Cuisine Maîtriser les postes chauds et froids (mise en place) Maîtriser les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté Assurer le service du midi et du soir Gestion des marchandises et stock Aide dans les commandes, suivi livraison et échange avec les fournisseurs Connaissance parfaite des normes HACCP Cette liste n'est pas exhaustive. Les conditions : Poste en CDI à pourvoir dès que possible 5 jours sur 7 en coupure Repos Dimanche et Lundi repas inclus (midi et soir) Rémunération de 4.000€-4.500€ nets/mois (dont pourboire entre 1.000€ et 1.500€/mois) Mutuelle performante PROFIL RECHERCHÉ Le restaurant NESPO est à la recherche de talents : ceux qui ont l'envie d'avancer, le besoin de faire et le goût d'apprendre.Des collaborateurs qui souhaitent évoluer et qui ont un engagement sur du long terme. Intégrer l'équipe du restaurant NESPO c'est : Une équipe de 20 personnes Du dynamisme Des formations proposées en interne Possibilité d'évolution rapide
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Nespo
LE LIEU Placé en plein coeur du plus beau boulevard de Nice, entre quartier des musiciens & carré d'or... NESPO, ouvert depuis Juillet 2019, est une table à découvrir sur le très sélect boulevard Victor Hugo à Nice. Contraction du patronyme de son propriétaire et créateur du lieu, Sébastien Nespolo, le restaurant NESPO est en perpétuelle évolution depuis son ouverture. Avec l'appui de l'architecte Davidé M...
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