INTERACTION CONCARNEAU recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la production de farine et d'huile de poisson de haute qualité, un(e) technicien(ne) de laboratoire H/F.Au sein du laboratoire, le/la technicien(ne) de laboratoire assure le contrôle qualité des matières premières et des produits finis afin de garantir la conformité aux normes en vigueur et aux exigences clients. Il/elle participe également à l'amélioration continue des procédés de fabrication par des analyses rigoureuses et précises.Vos missions :- Réceptionner, - trier et enregistrer les échantillons, - analyser les matières premières,- Interprétation et saisi des résultats d'analyses,- Rédaction des certificats d'analyses et transmission aux différentes sites du groupe.Les missions peuvent être amenés à évoluer.Ce poste est à pourvoir en intérim, avec des contrats renouvelables et des perspectives d'évolution selon les besoins de l'entreprise.