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Groupe Baudaire - Cuisinier / Cuisinière (H/F) 49 - SEVREMOINE
Offre n° 9333496
Groupe Baudaire - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
49 - SEVREMOINE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Deviens expert en Limousine ! Nous recherchons un Cuisinier (F/H), pour compléter l'équipe de notre cuisine centrale située à St Macaire en Mauges (49). Poste CDD temps plein d'une durée minimale de 3 mois. Tu auras pour principales missions : La gestion de la cuisson des sauces chaudes, viandes, garnitures. La confection des sauces froides et enregistrements, L'autocontrôle du poste de travail en toute autonomie (températures, densités des produits.), La gestion des pasteurisations, refroidissements et enregistrements associés, Le suivi des normes HACCP, respect des règles d'hygiène et de sécurité, L'entretien de la zone et du matériel de cuisson. Ton profil nous intéresse si : Tu disposes obligatoirement d'une première expérience réussie d'au moins un an en restauration collective et/ou agroalimentaire, Rigoureux, curieux et dynamique, tu es doté de bonnes qualités relationnelles et tu aimes travailler dans un cadre convivial, Force de proposition, tu souhaites t'investir dans un Groupe en plein développement. REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés. Notre process de recrutement : Etape 1 - En plus de votre CV, si vous avez envie, nous sommes preneurs de votre candidature en vidéo (1'30 max) Etape 2 - Votre candidature correspond à notre besoin : Entretien téléphonique et/ou physique avec l'un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de service afin d'en savoir plus sur vous, votre parcours, vos motivations. Promis, on vous en dira plus sur nous également.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,21 Euros à 12,21 Euros
- 13ème mois, tickets restaurants
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Groupe Baudaire
Fondé en 1987, le Groupe Baudaire (précédemment connu sous le nom Groupe La Boucherie) est un groupe français familial de restauration qui rassemble 7 enseignes se développant en franchise : Restaurant La Boucherie, Courtepaille, Poivre Rouge, Bistrot du Boucher et des nouveaux concepts - Le Kiosque du Boucher, Mister Döner et Constant bar à bière & à manger. Ce Groupe, dont le développement s'est accéléré dans les années 2000, compte, depuis la reprise de Courtepaille, 25...
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