POSTE : Fileteur H/F DESCRIPTION : Vos principales missions seront : - Fileter différents types de poissons, principalement du poisson blanc et du saumon ; - Assurer une découpe précise et efficace pour minimiser les pertes ; - Travailler en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité ; - Maintenir un espace de travail propre et organisé ; - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un flux de travail fluide. Pré-requis Vous disposez d'une première expérience comme fileteur poisson blanc et saumon. Travail de nuit, horaires variables Salaire 2500-2800EUR brut mensuel, selon profil . PROFIL : Le candidat idéal doit avoir une expérience solide dans le filetage du poisson blanc et du saumon, et être capable de produire des filets de haute qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Expérience avérée en filetage de poisson, spécifiquement du poisson blanc et du saumon ; Excellente dextérité manuelle et sens du détail ; Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression ; Bon esprit d'équipe et compétences en communication. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.