Description du poste : Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans le secteur de la qualité et de l'approvisionnement des volailles ? Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Coordinateur(trice) Qualité et Approvisionnement en Volailles Vivantes (H/F) basé(e) à Sablé-sur-Sarthe.***Description de poste***Intégré(e) à l'équipe « Qualité et approvisionnement de volailles vivantes », vous serez en charge de coordonner l'approvisionnement en volailles et de participer à l'amélioration de la qualité des lots reçus, en relation avec nos 700 éleveurs. Vos missions principales incluront : - Définir et valider les étapes de mise en place des volailles en élevage pour garantir la réception de lots conformes aux attentes clients, - Évaluer la conformité des lots reçus et restituer les résultats tout en validant le suivi des plans d'action en collaboration avec les partenaires Amont, - Mettre en place et suivre des plans d'essais en abattoir et/ou en élevage en fonction d'objectifs variés (rendement, qualité de viande, bien-être, etc.). Informations complémentaires : Statut : Agent de Maîtrise Horaires de journée Durée de travail : 37h/semaine + 12 RTT Rémunération attractive reconnaissant votre engagement Salaire fixe + prime sur objectifs, divers avantages (tickets restaurants, Plan d'épargne Entreprise, ...) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un candidat issu d'une formation Ingénieur Agri/Agro, avec des compétences avérées en Productions Animales et en transformation. Vous devez faire preuve d'une capacité d'analyse, d'organisation ainsi que de compétences en communication. Les qualités suivantes sont essentielles : - Sens de l'écoute et du travail en équipe, - Proactivité et capacité à convaincre, - Souci du détail et rigueur dans l'évaluation de la qualité, - Engagement à partager et appliquer les valeurs de durabilité et de respect de l'environnement.