Description du poste : En tant que Boucher au sein d'une entreprise leader dans l'industrie agroalimentaire, vous jouerez un rôle crucial dans la transformation et la préparation de la viande pour répondre aux normes de qualité les plus élevées. Vos principales responsabilités incluront :***La réception et le contrôle qualitatif des carcasses et morceaux de viande.***La découpe précise et l'assemblage des produits carnés selon les commandes spécifiques des clients.***L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.***La gestion des stocks de produits pour assurer une production continue et éviter toute rupture.***La collaboration avec les autres départements pour optimiser l'efficacité globale de la chaîne de production.***Nous valorisons au sein de notre client un environnement de travail où l'engagement envers la qualité et la satisfaction client prime, tout en offrant des opportunités pour le développement de carrière. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et rigoureuse, passionnée par son métier et dotée d'un solide sens du détail. Vous devrez être capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie dans la réalisation de vos tâches. Une connaissance approfondie des différents morceaux de viande et techniques de découpe est essentielle. Vous aimez relever des défis et contribuer activement à l'amélioration continue des processus. Qualités recherchées :***Capacité à travailler avec précision.***Connaissance approfondie des techniques de découpe.***Respect strict des normes d'hygiène.***Aptitude à travailler en équipe.***Autonomie dans la gestion des tâches. *