Description du poste : Nous recrutons pour le compte de notre client, un restaurant vous proposons des plats traditionnels ainsi que d'un éventail de la gastronomie française, situé à Rott. L'établissement recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre sa brigade et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Missions : * Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant.***Maîtriser les temps de cuisson, en particulier pour la viande et le poisson, afin de garantir la parfaite exécution des plats.***Participer à l'organisation et à la gestion de la brigade en collaboration avec le chef de cuisine.***Garantir la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Description du profil : Profil recherché : * Expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine ou second de cuisine.***Excellente maîtrise des techniques de cuisson, en particulier pour la viande et le poisson.***Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.***Bonnes capacités relationnelles et esprit d'équipe.***Créativité et envie d'apprendre dans un environnement de travail dynamique. Conditions de travail : * 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.***Horaires en 2 services : midi et soir.***Rémunération mensuelle à partir de 2000 € net, à négocier en fonction de l'expérience et des qualifications.***Poste en CDI, 43 heures par semaine.