Description du poste : Votre cabinet de recrutement Supplay recherche pour l'un de ses clients situé à Joigny, des conducteurs de ligne de fabrication (H/F) en CDI. Le secteur d'activité ? Nous fabriquons des produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire. Vos missions ? - Vous réalisez le suivi de la production, - Vous surveillez la conformité du déroulement de l'activité de fabrication aux exigences qualité, traçabilité et sécurité, - Vous coordonnez votre activité avec le conditionnement, - Vous conduisez les machines, réalisez les réglages nécessaires et contribuer à la résolution de problèmes, - Vous approvisionnez votre poste en matières premières et en consommables, - Vous organisez les changements de recettes conformément aux planning et aux process, - Vous nettoyez vos machines et rangez votre poste en continu et en fin de production, - Vous aidez à la réalisation des essaies, - Vous rendez compte de l'activité à votre responsable hiérarchique. Horaires ? 3*8 (00h30-8h30 Description du profil : Vous devez être issu(e) d'une formation en industrie et ou en agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire, ou souhaitez élargir votre domaine de compétence. L'entreprise recherche des personnes qui souhaitent s'investir sur du long terme et qui apprécient de travailler en équipe. Vous avez une sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité en agro-alimentaire, êtes méthodique et soigneux(se). Si l'idée de produire de délicieux produits de boulangerie dans une ambiance conviviale vous tente, n'hésitez plus et postulez !