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Chef de Partie (H/F) 13 - CARRY LE ROUET
Offre n° 9354019
Chef de Partie (H/F)
13 - CARRY LE ROUET - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juin 2024
RESPONSABILITÉS : ¿ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients, un hôtel de luxe 4* situé à Carry le Rouet sur la côte bleu, un chef de partie en CDI. Vous aimez le challenge ? Venez participez à l'ouverture de ce superbe hôtel, avec une vue exceptionnelle ; Ouverture prévue le 19 juillet, nous vous attendons pour vivre une aventure exceptionnelle avec une nouvelle équipe, dynamique. Venez rejoindre une nouvelle équipe dynamique. Le lieu est l'endroit idéal pour travailler. Nous recherchons des collaborateurs passionnés qui ont envi de travailler AVEC nous, et NON pour nous. ¿ Conditions de travail : Salaire attractif de 2564 € brut Repos 2 jours consécutifs Coupure ou continu Equipe bienveillante, management participatif. Evolution de carrière Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe ¿ Missions : - Gérer et animer l'équipe de sa partie Garantir la qualité constante des produits Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de rentabilité Appliquer les règles de sécurité d'hygiène en vigueur Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur intégration Communiquer à son chef les besoins en produits pour les commandes Réceptionner les commandes Suivre et contrôler la mise en place et le bon déroulement du service Veilliez et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Gestion de la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement de l'équipement et du matériels utilisés opk+ind5 PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client¿? Connaître la philosophie et l'esprit de la cuisine Avoir une bonne culture générale en cuisine Savoir faire et utiliser les fiches techniques Gérer les pertes Connaitre les règles d'hygiènes et de sécurité Savoir coordonner les activités de son équipe Gérer un conflit interpersonnel Savoir gérer son stress et la fatigue
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2560,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Events One
CONSULTING + qu'est-ce que c'est¿? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation hum...
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