Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, industrie agroalimentaire basée à Besançon, un Conducteur de Four (H/F). Dans un environnement industriel moderne et performant, vous êtes rattaché (e) au Responsable de Production. Vos missions: -Vous assurez le suivi de la fermentation, et préparez et réglez les équipements de dorage, scarification, cuisson et démoulage, sur une ou 2 lignes, selon les exigences qualité produit définies. -Vous réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, et identifiez et enregistrez les pertes. -Vous appliquez les règles d'hygiène, sécurité et bonnes pratiques de fabrication en vigueur. Description du profil : Vous devez avoir au moins 1 année d'expérience sur ce profil de conducteur de fours (F/H) dans le domaine agro-alimentaire. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Poste à pourvoir rapidement.