Description du poste : Dans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI NANTES 5 Orvault, nous recrutons pour un de nos clients en pleine croissance un vendeur en poissonnerie (H/F) situé à Sautron : Vos missions sont les suivantes : - Vendre des produits de la mer auprès des clients. - Gérer la pesée et l'étiquetage des produits vendus. - Réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, écailler, vider ...). - Veiller à la bonne tenue et achalandage de votre rayon. - Mettre en place, déballer et fermer de votre étalage (produits sur glace). - Garantir l'hygiène, le respect de la chaine du froid et la sécurité alimentaire Prise de poste : Lundi 23 Décembre au Mardi 31 Décembre. Durée de la mission : 2 semaines SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne avec un bon relationnel clientèle, qui aime travailler en équipe et est polyvalent.