Samsic Emploi, expert en hôtellerie-restauration, recrute un(e) Chef de partie ayant une solide expérience en hôtellerie haut de gamme, notamment dans des établissements 5 étoiles et palaces (H/F) en CDI pour un hôtel 5 étoiles d'exception. CE QUI VOUS ATTEND Un environnement haut de gamme, au sein d'un hôtel classé monument historique. Une cuisine bistronomique raffinée, mettant en avant les traditions françaises (sauces maison, caviar, homard, soleli> Des services variés : restaurant élégant, brunchs dominicaux, mariages et événements privés. Un rythme stable : pas de coupure, services continus en matinée (7hh) ou en soirée (14h-22h30). SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.