Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Apprenti restauration (H/F/X).Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes :Participer à la mise en place de la salle avant chaque serviceVeiller à la propreté, au rangement et à la présentation du matériel de serviceAider à la mise en place des prestations événementielles selon les consignesAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeAssister au service des plats et des boissons en respectant les standards de l'hôtelVeiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repasParticiper au débarrassage et à la remise en ordre de la salle après chaque serviceAider à l'entretien du matériel, du linge et des équipements de restaurationContribuer au bon déroulement des réceptions et événements spéciauxDécouvrir les techniques de service, d'accueil et de gestion de la relation clientApprendre les bases de la coordination entre la salle, la cuisine et les autres servicesDévelopper le sens du détail, de la rigueur et du travail en équipe