Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle dans un environnement privilégié, face à la mer, au sein d'un hôtel restaurant reconnu ? Notre client recrute un Chef de partie cuisine (H/F/D) pour un contrat d'un mois. Vous intégrez une brigade passionnée et soucieuse de la qualité, en participant à la réalisation de plats raffinés au sein d'une cuisine exigeante. Les missions attendues pour le poste : - Prendre en charge une partie de la production culinaire selon les consignes du Chef - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits et signaler tout dysfonctionnement si besoin - Gérer et organiser son poste de travail - Accompagner et former les commis ou stagiaires si besoin Vos horaires : Du lundi au dimanche 35h 6h-14h30 ou 8h-16h30 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.