CHEF D'EQUIPE CUISINE CENTRALE (H/F/D) 02 - CASTRES
Offre n° 9369452
CHEF D'EQUIPE CUISINE CENTRALE (H/F/D)
02 - CASTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juillet 2025
Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et contribuer à la réussite d'une cuisine centrale ? Notre client recrute un Chef d'équipe cuisine (H/F/D) pour prendre en main la gestion d'une brigade et l'élaboration de menus innovants. Le poste En tant que chef d'équipe cuisine, vous assurerez la création de menus, la réalisation et l'adaptation de plats en fonction des saisons, des tendances et des impératifs de gestion. Vous superviserez les prestations traiteur, contrôlerez la production, la conformité des achats, le suivi des pertes ainsi que la traçabilité. Les missions attendues du poste :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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