Samsic Emploi Nantes 1 recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la charcuterie, un Responsable Adjoint de Production (H/F). Envie de rejoindre une équipe sympa et de participer à la production d'un site agroalimentaire à Carquefou ? Vos missions : Organiser la production : démarrage des lignes et gestion des approvisionnements. Encadrer une équipe de 5 personnes : supervision, intégration des nouveaux, transmission des consignes. Garantir la qualité : respect des normes, suivi des contrôles et traçabilité. Assurer la sécurité : maintenance de 1er niveau et signalement des anomalies. Vous serez amené(e) à travailler dans un environnement frais (3-6°C). Infos pratiques : Poste du lundi au vendredi, de 6H à 14H. Pas de week-end travaillé ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.