En tant que Manager Restauration, vous occuperez un rôle clé au sein de cet établissement dynamique et en pleine croissance dans le secteur de la restauration. Vos principales responsabilités incluront : Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes du département restauration. Assurer la cohérence et la qualité des prestations, en respectant les standards de l'établissement. Gérer les équipes, favoriser un environnement de travail collaboratif et motivant. Optimiser les coûts tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Participer activement à l'élaboration des stratégies de développement du service restauration. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir des relations positives avec les clients, comprendre leurs besoins et anticiper leurs attentes. Ce rôle est une opportunité exceptionnelle de contribuer à la stratégie de l'établissement et d'augmenter la satisfaction des clients.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.