Manager / Manageuse de restaurant - Profil terrain Nous recherchons un(e) manager opérationnel(le) avec une forte présence sur le terrain, capable de superviser les services en salle et au bar, tout en pilotant une équipe dynamique. Vos missions * Encadrer et motiver l'équipe au quotidien * Participer activement aux services (bar et salle) * Garantir une expérience client de qualité * Gérer les stocks, les plannings et les performances du restaurant * Recruter et former de nouveaux talents * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil * Expérience solide en restauration et en management terrain * Maîtrise du service en salle et au bar * Leadership, réactivité et sens du service * À l'aise dans un environnement rythmé et exigeant Envie de relever un vrai défi opérationnel dans un lieu en pleine dynamique ? Rejoignez-nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/07/2025