Descriptif du poste: INNOVI crée un poste de Directeur Commercial H/F, rattaché à la Direction Générale, pour accompagner et structurer exclusivement le lancement de SÜVY. Véritable architecte de la croissance, vous définissez et déployez la stratégie commerciale de SÜVY en France et à l'international, structurez l'organisation sales & ADV et portez la crédibilité technique de la solution auprès des industriels, distributeurs et acteurs B2B/B2C. Vos missions Stratégie commerciale & développement de SÜVY * Définir la stratégie commerciale globale SÜVY (France & export) : cibles prioritaires, canaux, positionnement, politique de prix, priorisation des marchés. * Construire et piloter le plan d'actions commerciales : objectifs, segmentation clients (industriels, distributeurs, marques, e-commerce.), plan de prospection, priorités par zones géographiques. * Élaborer et suivre le budget commercial (moyens humains & financiers) et les indicateurs de performance (CA, marge, mix clients, rentabilité). * Contribuer à la veille marché & concurrentielle sur les ingrédients agroalimentaires (tendances consommateurs, réglementation, solutions technologiques). Développement business & gestion de comptes clés * Gérer en direct un portefeuille de grands comptes stratégiques : prospection, négociation, sécurisation et développement du chiffre d'affaires. * Négocier les conditions commerciales majeures (contrats-cadres, accords annuels, prix, volumes, services associés). * Représenter SÜVY sur le terrain : visites clients, salons, congrès, conférences, réseaux professionnels, en lien avec les équipes marketing & communication. Structuration & management de l'équipe commerciale et ADV * Concevoir l'organisation commerciale cible autour des 4 pôles (B2B Industriel, B2B Retail, B2B Export, B2C) : rôles, périmètre, priorités. * Animer, piloter et former les équipes commerciales : fixation des objectifs, accompagnement terrain, culture client, suivi des KPI (CA, marge, taux de conversion, pipeline, mix clients.). * Manager l'ADV : structurer les process (prise de commandes, coordination production/logistique, qualité de service, gestion des litiges) et garantir la fiabilité du reporting.Votre profil : Expert(e) en développement et direction commerciale, vous avec un solide parcours dans le secteur des ingrédients agroalimentaires (fonctionnels, nutrition santé, clean label.) ou environnements techniques B2B proches (additifs, arômes, matières premières pour l'agro). * Maîtrise de la vente de solutions techniques à destination des industriels agroalimentaires et de la négociation grands comptes (retail, food service, B2B et B2C). * Solide expérience managériale, structuration d'équipes commerciales, pilotage par les résultats et plans d'actions. * Excellente connaissance de l'écosystème agroalimentaire (industriels, fournisseurs d'ingrédients, distributeurs, enjeux réglementaires) et réseau actif immédiatement mobilisable. * Maîtrise des outils de CRM, d'Excel et du reporting commercial. * Excellente maîtrise de l'anglais (négociation, présentations, contrats). * Légitimité technique et commerciale, sens du client, pédagogie et capacité à vulgariser des sujets complexes. * Goût du challenge et du terrain, esprit entrepreneurial et crédibilité forte auprès d'interlocuteurs stratégiques. * Leadership naturel pour fédérer, former et embarquer des équipes en construction. Conditions et avantages : * Contrat : poste à pourvoir en CDI, statut Cadre. * Rémunération attractive (fixe + variable sur performance). * Véhicule de fonction. * Environnement de travail stimulant au sein d'un groupe familial en forte croissance.