Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à la bonne tenue du rayon charcuterie, traiteur et fromages. Vous organisez, contrôlez, ajustez. Le tout dans un environnement où la qualité et la présentation comptent autant que la satisfaction client. Vous encadrerez les employés du rayon, gérez les commandes et assurez la mise en avant des produits. Vous êtes le garant de la fraîcheur et du respect des normes d'hygiène. Vos principales missions : - Gérer les commandes, stocks et réassorts du rayon - Encadrer l'équipe et planifier les activités - Contrôler la qualité, la rotation et l'étiquetage des produits - Animer les ventes et assurer la satisfaction des clients - Suivre les indicateurs de performance et optimiser les résultats Un poste concret, au cœur du commerce de proximité, où sens du détail et rigueur font la différence. Profil recherché: Vous aimez le contact client et vous avez une réelle aisance dans la gestion d'équipe. Vous savez allier exigence et sens du service. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des produits frais, idéalement charcuterie et fromages - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation, autonomie et réactivité au quotidien - Goût pour la présentation et la mise en valeur des produits SALAIRE X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle