Description du poste : Vous souhaitez relever des défis au quotidien dans la restauration et manager une équipe ? Notre client recrute un Manager Opérationnel Restauration Multi-Enseignes H/F en CDI à temps plein prise de poste rapide. On attend de vous : - Élaboration et optimisation des plannings - Anticipation des temps forts et gestion des imprévus - Animation des équipes et suivi des performances - Application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Développement d'un esprit d'équipe positif et d'une culture d'excellence Salaire selon profil, plannings tournants, vous acceptez de travailler les jours fériés, parce que oui la restauration c'est aussi ça. Statut agent de maîtrise, 13ème mois, repas offerts, 1 week-end libre minimum par mois, majoration travail du soir et dimanche, CSE actif (chèques vacances après 1 an d'ancienneté) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Expérience demandée : au moins 2 ans en gestion d'équipe, idéalement en restauration ou grande distribution. Compétences attendues : - Organisation et anticipation - Rigueur dans le respect des procédures - Animation et motivation des équipes - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens du service client, enthousiasme et envie d'apprendre