POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : ExperTeam recherche pour son client sur le secteur de Sarrebourg un Second de cuisine H/F. Vos missions principales : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et superviser le personnel de cuisine. - Gérer le budget alloué à la cuisine. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. autres PROFIL : Diplômé(e) en restauration complété d'au moins 5 ans d'expérience, ce poste est fait pour vous ! Postulez vite !