POSTE : Chef de Cuisine Collective CDI - Cluses H/F DESCRIPTION : Vos missions => Au sein d'un centre d'hébergement médicalisé vous effectuez les missions suivantes : - Stratégie culinaire : Concevez avec créativité les cartes et menus - Gestion des stocks : Gérez l'approvisionnement et la marche en avant - Gestion financière : Supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées à la cuisine - Leadership : Intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine - Supervision opérationnelle : Contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats - Sécurité sanitaire : Garantissez le respect des règles d'hygiène Notre partenaire qui accueille 80 personnes est à la recherche d'un chef de cuisine H/F en contrat CDI afin de renforcer son équipe. Les heures de travail pour ce poste couvrent les services du déjeuner et/ou du dîner : 7h-15 ou 13h-20h Pré-requis (!) Être titulaire d'un CAP/BAC Cuisine ou avoir une expérience d'au moins 2 ans à des postes similaires (!) Profil recherché Si vous êtes un chef de cuisine H/F passionné, prêt à transformer les assiettes en oeuvres d'art gustatives, tout en ajoutant une pincée de fun et de créativité au équipe de notre partenaire, alors rejoignez-nous ! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 12 € - 13 € par heure PROFIL :