Description du poste : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la production de 400 à 450 repas/jour en liaison froide destinés aux patients et aux professionnels : Plonge, légumerie, nettoyage des locaux Participation à la préparation et au dressage des repas selon les régimes et textures spécifiques (mouliné, mixé, haché) Respect des normes d'hygiène HACCP et des procédures de liaison froide Contribution à la gestion des approvisionnements (réception, stockage, commandes) Description du profil : CAP / BEP en restauration ou équivalent requis Une expérience en restauration collective, en milieu sanitaire ou médico-social est un plus Rigueur, esprit d'équipe, réactivité et respect des normes d'hygiène Nous vous offrons : CDD temps plein jusqu'au 15 septembre 2025 Travail 1 week-end sur 2, 1 soir par semaine Travail en équipe Une rémunération selon profil, expérience et reprise d'ancienneté (convention CCN 51). Primes décentralisées Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, séjours) Accès au restaurant d'entreprise à tarif préférentiel