POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : URGENT Nous recherchons pour un de nos clients un BOULANGER/PATISSIER H/F dans le secteur Gaillacois. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. - Assurer la qualité des produits en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie/pâtisserie. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Qualification : CAP BOULANGER ou équivalent 12€ à 14€ selon profil + Indemnité kilométrique + 10% IFM + 10% ICP Mutuelle entreprise + Services dédiés (garde d'enfant, prêt de véhicule, logement) + Acompte possible à la semaine PROFIL : Vous possédez les compétences et connaissances suivantes : - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation) - Appliquer les règles d'hygiène - Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque produits