POSTE : Serveur Polyvalent - Barman H/F DESCRIPTION : Notre équipe du All Suites Hostel Bassin d'Arcachon et son restaurant PAPATO situé à la Teste-de-Buch recherche pour la saison un(e) : SERVEUR POLYVALENT/BARMAN H/F A nos côtés et dans le plus strict respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez la charge de : - Mettre en place le service des petits déjeuners, - Gérer les stocks et le réassort des produits, - Accueillir des clients et suivre la facturation des petits déjeuners, - Mettre en place la salle séminaire, préparation et service des pauses clients, - Nettoyer quotidiennement les équipements de la salle des petits déjeuners, de l'office et des différents locaux de services, - Accueillir les clients et prendre les commandes du service du midi, - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service, - Assurer le service à table et la réalisation des encaissements, - Préparer les commandes des clients au bar, - Assurer un service de qualité, servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel, - Etablir les facturations des prestations, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous préférez opter pour le service du soir ? Vous aurez alors la charge de : - Mettre en place la terrasse, - Gérer l'ouverture de la caisse, - Accueillir et assurer le service aux clients : préparation des plats, prise des commandes sur place et à emporter, encaissements, - Ranger, nettoyer et clôturer la caisse. Temps de travail : 39h Rémunération brute mensuelle : 2 079€ PROFIL : Motivé par l'envie de rejoindre une équipe qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe mais aussi la collaboration ? Au-delà d'une formation et/ou une expérience similaire réussie, nous recherchons avant tout un savoir-être. Reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client, vous êtes l'un des ambassadeurs(rices) de l'enseigne auprès de nos clients. Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL), offre de covoiturage, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans. En tant qu'employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge. Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.