Nous recherchons un charcutier-traiteur (H/F) pour un de nos clients. Vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la présentation des produits de charcuterie et de traiteur, tout en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations de charcuterie et de produits traiteurs : pâtés, terrines, plats cuisinés, etc. - Assurer la transformation des viandes selon les normes en vigueur. - Gérer la mise en valeur des produits dans les vitrines et rayons. - Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur préparation. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Vous devrez être disponible pour travailler jusqu'à 19h certains jours. Ce poste inclut également des jours de travail le week-end (samedi et/ou dimanche). Salaire défini selon le profil. Poste à pourvoir dans plusieurs secteurs de l'ile : Nord, Sud, Est, Salazie. - Excellente maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits. - Créativité, sens du détail et passion pour les produits de qualité. - Bon relationnel et sens du service client. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.