Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste : Le restaurant le 9 à Royat recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Pas de service le week-end. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour préparer des aliments de qualité. Si vous avez une passion pour la restauration et un sens du service, nous aimerions vous rencontrer. Nous proposons une cuisine bistronomique de qualité. Notre capacité d'accueil oscille entre 30 et 35 couverts par service Responsabilités : - Aider le chef dans la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assister dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la préparation des plats - Préparer les légumes, les viandes, les poissons et les pâtisseries - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les normes sanitaires - Aider à la mise en place et à l'organisation des plats pour le service - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et veiller à la qualité des plats servis Compétences requises : - Expérience préalable en restauration d'au moins 2 ans dans des établissements proposant de la cuisine élaborée et qualitative - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de l'entreprise Si vous avez des expériences dans des établissements de cuisine gastronomique ce serait un plus. Nous offrons une rémunération compétitive. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/01/2025