Chef Cuisinier (H/F) Description du poste : Nous recherchons un Chef Cuisinier pour l'activité traiteur de notre magasin de boucherie/charcuterie/traiteur à Gradignan. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de la cuisine, de la préparation de produits frais et de saison, afin d' assurer par vos recettes un service traiteur de qualité (maitrise de la cuisson des viandes, des poissons et préparation des sauces ) qui satisfera notre clientèle. Missions : En tant que chef cuisinier dans le laboratoire traiteur, vous serez chargé : De proposer des recettes créatives, De préparer et élaborer des plats et des produits traiteur en respectant les standards de qualité, De travailler en étroite collaboration avec l'équipe (1 personne) pour assurer une production efficace et organisée, De garantir la qualité des produits et vérifiez toutes les marchandises mises à la vente, De gérer des stocks et vérifiez l'approvisionnement afin de minimiser les pertes, De veiller au bon entretien du poste de travail, De respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Expérience: Expérience dans le domaine culinaire d'au moins 8 ans Nous vous offrons : Un cadre de travail dynamique et familial Un travail en continu, uniquement le matin de 6h30 à 14h 2 jours de repos par semaine Type d'emploi : CDI Rémunération : 2300€ à 2 500,00€ net par mois (selon profil) Horaires : Heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 850,00€ à 3 050,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/01/2025