Domaine viticole familial situé au cœur des grands crus de Bourgogne, Olivier Leflaive recherche son nouveau Chef de partie talentueux et passionné pour son Hôtel Restaurant ****. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de partie impliqué et créatif. Ses missions principales seront : 1. Assurer la préparation et la présentation des plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement 2. Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine dans l'élaboration des nouvelles recettes et l'amélioration des menus 3. Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des aliments 4. Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon la réglementation en vigueur 5. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks Nous recherchons une personne dynamique, capable de travailler en équipe et d'apporter sa créativité. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : 1. Excellente maîtrise des techniques de cuisine 2. Sens de l'organisation et gestion du stress 3. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement 4. Créativité et passion pour la gastronomie 5. Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire 6. Formation souhaitée : CAP/BEP dans le domaine de la cuisine Salaire et avantages du poste : 1. Contrat : CDD 39H 2. Rémunération selon profil et expérience sur 13 mois 3. Possibilité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique 4. Ambiance de travail conviviale et professionnelle 5. Repos hebdomadaire consécutif 6. Repos à Noël et au Nouvel an 7. Logement possible pendant période d'essai Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre passion et votre talent seront les bienvenus au sein d'Olivier Leflaive !