Sous la responsabilité du chef pâtissier, tu apprendras à : - Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, appareils, biscuits, etc.) - Monter et décorer des entremets, tartes, viennoiseries et autres créations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation de la cuisine (rangement, nettoyage, gestion des stocks) - Développer ta créativité et ta rigueur au sein d'une équipe passionnée Tu es passionné·e par la pâtisserie et souhaites en faire ton métier Tu es curieux·se, motivé·e et ponctuel·le Tu aimes travailler en équipe et apprendre au contact de professionnels Une première expérience (stage ou personnel) est un plus, mais pas obligatoire Un cadre de travail formateur au sein d'un hôtel 5* L'opportunité de développer ton potentiel et ton sens du détail Un accompagnement personnalisé tout au long de ta formation Des créations à fort potentiel créatif selon les saisons et les tendances