POSTE : Responsable de Boulangerie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Votre rôle En tant que Responsable de point de vente, vous incarnez l'image et les valeurs de la maison. Vous veillez à offrir une expérience client premium et à garantir la performance globale de la boutique. Expérience & Excellence Client - Offrir un accueil personnalisé et irréprochable - Développer une culture du service haut de gamme - Fidéliser une clientèle exigeante - Garantir une présentation produit soignée et élégante Leadership & Management - Encadrer, fédérer et faire monter en compétences une équipe de vente - Instaurer une dynamique d'excellence et de rigueur - Organiser les plannings et assurer un management de proximité - Recruter et accompagner les nouveaux talents Performance & Gestion - Piloter les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité - Assurer une gestion fine des stocks et des approvisionnements - Garantir le respect des normes d'hygiène et des standards qualité - Veiller à l'image irréprochable du point de vente (propreté, mise en scène, détail) PROFIL : Profil recherché - Expérience minimum de 3/5 ans en gestion d'un centre de profits en boulangerie/pâtisserie (boulangerie artisanale, grande distribution, pâtisserie, ) - Sens aigu du service et de la satisfaction client - Leadership naturel et posture professionnelle - Exigence, rigueur et sens du détail Vous aimez transmettre, structurer et faire grandir une équipe dans un environnement où qualité et élégance sont les maîtres-mots. Ce que nous proposons - Rémunération attractive selon profil - Primes sur performance à établir - Environnement structuré et exigeant Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre, c'est intégrer un univers où le produit, le service et l'expérience client sont pensés avec exigence et passion. C'est aussi contribuer activement au rayonnement d'une commerce local qui valorise le savoir-faire artisanal et l'excellence opérationnelle. Nous serions ravi.es d'échanger de vive voix sur votre parcours et cette belle opportunité.