Description du poste : SAMSIC EMPLOI pour l'un de ses clients un Responsable Rayon Charcuterie Traiteur (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique sur Montpellier. Missions :***Vérifier l'état des stocks, approvisionner votre rayon charcuterie selon la saisonnalité et les besoins des clients.***En collaboration avec votre responsable, théâtraliser votre rayon pour le rendre attractif et innovant, tout en valorisant les produits.***Gérer et coordonner votre équipe de mise en rayon pour garantir une présentation optimale des produits.***Assurer la qualité et la conservation des produits, veiller à l'hygiène de votre rayon et au respect des normes sanitaires.***Assurer les commandes, suivre les indicateurs de performance du rayon et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre vos objectifs commerciaux.***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché :***Expérience en gestion de rayon charcuterie ou secteur similaire (grande distribution, traiteur).***Compétences en gestion des stocks, management d'équipe et optimisation des ventes.***Sens du commerce et de la présentation des produits de charcuterie.***Rigueur dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Amplitude horaire : 7h00-21h00***Cette offre vous correspond ? N'hésitez pas à postuler.