POSTE : Employé Polyvalent de Restauration H/F DESCRIPTION : Participer à la plonge. Maintenir les locaux et le matériel en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité. Aider à la réalisation des techniques culinaires de base. Préparer les entrées froides et chaudes. Assurer la gestion des déchets. Participer à la préparation et au service des repas. Versement CET : 5%, primes. PROFIL : Expérience obligatoire en restauration collective. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Respect des consignes et capacité à appliquer les protocoles établis.