Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Parçay-Meslay, spécialisée dans l'importation, le conditionnement et la distribution de fruits et légumes frais, un mûrisseur de fruits (H/F). Vos missions seront les suivantes : - La réception et le contrôle qualité : Vérification du poids, du calibre et de l'état des fruits à leur arrivée. - Le pilotage du mûrissage : Gestion des cycles de maturation en ajustant les paramètres (température, humidité, etc) selon les spécifications des clients. - Le suivi des stocks : Gestion des entrées et sorties de produits, en assurant la traçabilité via des outils informatiques. - Le respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 35h /semaine - Horaire de journée et/ou 2x8 selon l'activité - Salaire selon profil Vous êtes idéalement issue d'une formation de niveau Bac, idéalement dans le domaine agroalimentaire Vous avez une expérience préalable dans le secteur des fruits et légumes Vous avez des compétences en informatique Vous êtes rigoureux, organisé et dynamique