Votre agence Réseau Alliance intérim de Neuville-sur-Saône cherche pour BELLEGARDE-EN-FOREZ (42) : CUISINIER EN COLLECTIVITE h/f - Préparer les repas dans le respect des régimes spécifiques et des textures modifiées (haché, mixé, mouliné, etc.) - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité, équilibré et adapté aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à l'entretien et à l'hygiène des locaux et du matériel selon les normes HACCP - Gérer les stocks et participer aux commandes selon les besoins - Expérience en cuisine de collectivité exigée (idéalement en EHPAD ou milieu médico-social) - Connaissance des textures modifiées et des règles d'hygiène en restauration collective - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Conditions : - Poste en horaires fixes : 6h30 à 14h30 - 1 week-end sur 2 travaillé - Repos compensateur en semaine (mercredi ou jeudi) lorsque le week-end est travaillé