POSTE : Assistant Hygiène - 21H - Rhône 69 H/F DESCRIPTION : Assistant Hygiène F/H - CDI temps partiel - 21h hebdomadaire sur 3 jours Dardilly (69) - Siège social Dans le cadre d'une mission liée à un surcroît d'activité, nous recrutons notre futur Assistant Hygiène F/H pour rejoindre notre siège social situé à Dardilly, à proximité de Lyon. Vos missions Rattaché(e) au service Hygiène, vous apportez un soutien opérationnel au Responsable Hygiène à travers les missions suivantes : - Suivi administratif des actions correctives suite aux audits hygiène et aux analyses - Gestion administrative des réclamations fournisseurs - Rédaction de dossiers d'agrément - Mise à jour des documents réglementaires (Plan de Maîtrise Sanitaire, dossiers d'agrément, etc.) - Suivi de la digitalisation de l'HACCP sur un parc de sites - Préparation des réponses aux DDPP suite aux inspections réalisées dans les restaurants - Suivi des prestations contractuelles de notre fournisseur de produits lessiviels - Rédaction et diffusion d'une newsletter hygiène - Participation à l'ouverture de nouveaux restaurants - Animation de sessions de formation auprès des équipes - Réalisation d'audits hygiène au sein des restaurants Conditions du poste - CDI à temps partiel : 21h hebdomadaires réparties sur 3 jours (organisation à définir) - Poste basé à Dardilly (69) Ce que nous vous proposons - Primes : participation, cooptation (selon accords en vigueur) - CSE dynamique : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles - Parcours d'intégration structuré PROFIL : Profil recherché Formation Bac +2/ Bac +3 : BUT Génie biologique - parcours sciences de l'aliment ou BTSA BIOQUALIM (qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire) Première expérience appréciée Rigueur, sens de l'organisation et aisance relationnelle Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à interagir avec des interlocuteurs internes et externes Pour en savoir plus sur notre entreprise : Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature et rejoignez une entreprise engagée et en pleine évolution.