Directement rattaché au Dirigeant, vous serez chargé d'élaborer des prévisions fiables pour anticiper les besoins des marchés et optimiser la planification des approvisionnements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes commerciales, production et marketing. Au sein du département opération, vous prenez en charge les missions suivantes : * Analyser les historiques de ventes et les tendances des marchés. * Élaborer des prévisions quantitatives et qualitatives à court, moyen et long terme pour plusieurs sites. * Suivre les écarts entre prévisions et réalisations, proposer des actions correctives adaptées à chaque marché. * Collaborer avec les équipes pour ajuster les plans en fonction des évolutions. * Création des Ordres de fabrications (OF). * Mettre en place des outils et indicateurs de performance pour améliorer la précision des prévisions. Le poste implique la gestion de dossiers transversaux pour garantir la cohérence des opérations. Une maîtrise avancée dExcel et une expérience sur ERP sont indispensables pour ce poste.