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CHARGE DE MISSION SECURITE DES ALIMENTS F/H (H/F) 64 - PAU
Offre n° 9452611
CHARGE DE MISSION SECURITE DES ALIMENTS F/H (H/F)
64 - PAU - Localiser avec Mappy
Publié le 26 juin 2024
La DDPP 64 compte 106 agents répartis entre la direction de Pau, la délégation territoriale de Bayonne, 6 abattoirs de boucherie et un abattoir de palmipèdes gras. L'activité agroalimentaire est très développée et diversifiée dans le département, et ce dans toutes les filières (production et transformation de produits carnés, produits laitiers, produits de la pêche, œufs, miel, denrées végétales ou d'origine végétale). Le service Sécurité Sanitaire des Aliments est composé de 16 agents. Ses missions consiste à contrôler les conditions de production de denrées animales ou d'origine animales à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, et notamment au stade de la remise directe (restaurants, métiers de bouche, GMS, marchés, évènementiel.). Objectifs du poste : En SSA, adjoint(e) à la cheffe de service SSA : Mettre en oeuvre et coordonner dans les services le dispositif de la gestion des produits en anticipation et en cris e de Peste Porcine Africaine (PPA), voire d'autres maladies impactant les denrées (IAHP. Rôle interdépartemental possible. Participer au programme d'inspection et à la gestion des alertes du services SSA Missions : Participer à la réalisation d'inspections dans les industries agro-alimentaires ou en remise directe, avec rédaction de rapports d'inspection, de courriers d'accompagnement ou de décisions, et de procès verbaux Appuyer les agents du service pour les instructions documentaires ou contrôles terrain (dossiers sensibles) Préparer et participer à la gestion de crise : équipes, matériels, outils informatiques, procédures, formations. Mettre en place localement les instructions nationales données sur la gestion des produits en contexte PPA et coordonner les dispositifs qui en découlent, en lien avec le service Santé et Protection animales. Peut participer au pilotage des équipes au côté des cadres référents Diffusion des informations aux exploitants Suivi des enquêtes épidémiologiques en cas de crise IAHP Savoirs : Connaissance de l'organisation administrative Connaissance de la réglementation relative à la sécurité sanitaire des aliments Compétences informatiques Un diplôme vétérinaire serait un atout Savoir-faire : Contact et capacité d'écoute Capacités d'analyses Réactivité, Créativité
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000,00 Euros à 39000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
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