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- Détail de l'offre 9461233
Offre n° 9461233
Cuisinier (H/F)
77 - MOUSSY LE NEUF - Localiser avec Mappy
Publié le 26 juin 2024
à propos de l'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Description du poste Le groupe Crit recherche pour l'un de ses clients situé à Moussy-le-Neuf un Cuisinier H F dans la restauration collective scolaire. Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Gouter les différentes confections, vérifications et ajustement si nécessaire. Veiller à la qualité des produits (présentation, fraicheur, goût...). Veiller à la qualité des produits utilisés pour la réalisation des prestations. Contrôler la conformité (quantitative, visuelle, produits). Relever les températures de cuisson et de refroidissement, maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l'étiquetage des produits et des prestations réalisées à la fin de chaque de service. Poste en pourvoir en intérim, longue mission. Rémunération 12.47EUR Horaires du matin, démarrage au plus tôt 6h00 Cantine accessible et gratuite pour le personnel. Le site est éloigné des transports en commun, vérifier votre trajet en amont. Expérience sur un poste similaire souhaitée. Connaissance des règles d'hygiène en alimentaire. informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CRIT
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