Le restaurant les 3 Brasseurs situé à la Bourse du Travail au 54 Place Jean Jaurès 10000 Troyes recrute en cuisine : CUISINIER (H/F)CDI Temps Complet (39h)Temps Plein (35h) Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place.Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !Vos missions sont : En véritable AS de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » sans fausse note sur les différents postes (chaud, froid, flam).C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !Savoir être :Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction clientPas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation.¿C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !