Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l'honneur des produits bruts qu'il travaille avec sincérité et passion. A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d'une gloriette bar comme au XIXème siècle. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Dans un cadre prestigieux et en constante quête d'excellence, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de rang Bar en CDI temps plein. Vos responsabilités : * Préparer soigneusement les tables avant chaque service ; * Veiller au bon déroulement du service tout au long du shift ; * Assurer le service en salle ainsi que le débarrassage dans le respect des standards de l'établissement ; * Offrir un accueil irréprochable et un suivi attentif aux clients ; * Maîtriser les références de la carte ainsi que les cocktails proposés ; * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : * Doté(e) de discrétion, de sens de l'écoute et d'attention, vous êtes capable d'anticiper les besoins d'une clientèle haut de gamme ; * Votre esprit d'équipe, votre sens du détail et votre dynamisme font de vous un(e) collaborateur(trice) précieux(se) ; * Animé(e) par la passion du service, vous aspirez à évoluer dans un cadre d'exception ; * Vous justifiez d'une expérience d'au moins un an dans l'univers exigeant de la restauration gastronomique étoilée ; * Un excellent niveau d'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit, est indispensable. Vous avez un intérêt pour le domaine de la restauration et l'envie de grandir dans un environnement chaleureux ? N'hésitez plus, envoyez nous votre candidature ! Ensemble, faisons vivre à nos clients des moments inoubliables. Avantages : * Remboursement des trajets en taxi à 100 % en cas de départ tardif, * Forte cohésion d'équipe, * Deux jours de repos fixes et consécutifs, * Comité d'entreprise, * Mutuelle et prévoyance d'entreprise, * Remboursement à 50 % des transports en commun parisiens, * Réductions de 30 % dans une sélection de restaurants parisiens, * Récupération des heures supplémentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 570,20€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel