Être grillardin F/H dans notre camping ***** LES SABLONS La cuisson des viandes et des poissons frais n'ont plus de secret pour vous ? Nous avons le poste idéal ! Sous la responsabilité du Chef des cuisines vous veillerez à la précisions des cuissons. Vos missions : Production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires - Surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill et la plancha - Assurer une cuisson optimale corresponds au plat demandé - Réaliser la préparation des sauces qui correspondent Distribution - Préparer le matériel de service - Dresser et envoyer des plats - Mettre en valeur les présentations Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage (inventaire) - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Suivre les DLC des produits à faire griller Le respect des normes sanitaires est incontournable pour que nos clients passent de bonnes vacances ! Nous trions et valorisons nos déchets. Point pratique : Cette opportunité est un CDD saisonnier temps plein en 39h avec modulation du temps de travail. A pourvoir dès que possible jusqu'à mi-septembre. La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences. Le respect des normes sanitaires est incontournable pour que nos clients passent de bonnes vacances !Votre savoir-faire : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et d'une expérience significative dans un poste similaire. Vous maitrisez les techniqes de cuisson des viandes et des poissons frais. Vous maitrisez les techniqes de découpe des viandes, des poissons et des légumes. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire(HACCP), et vous maintenez un environnement de travail propre et organisé. Boostez votre CV avec Une certification complémentaire en lien avec la prépartion des viandes, poisson ou sauces. Votre savoir être : - Rigueur - Communication - Créativité - Flexibilité - Gestion du stress - Réactivité Nos avantages ✨ Une remise est accordée à nos salariés sur les points de ventes (restauration et commerces). Le résultat de votre travail est redistribué grâce au dispositif de la participation et intéressement. Nous prenons en charge la mutuelle à 100%. Votre engagement et votre attitude vous ouvre droit à des avantages comme l'accès aux installations du camping. Le sérieux de nos équipes est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.