Description : « Participez activement à l'activité de la société LES RUCHERS DU GUÉ - Maison Crétet. Au sein de l'équipe Qualité, vous serez en interaction avec l'ensemble des services de la société. » QUI SOMMES-NOUS ? Maison Crétet est une entreprise familiale française indépendante spécialisée dans les produits à base de miel dont le siège social est située à proximité de la ville de La Rochelle. En tant que société labélisée PME+, nous sommes fermement engagés pour l'humain, l'emploi et l'environnement. À propos du poste Nous recherchons aujourd'hui un(e) Assistant(e) Qualité pour renforcer notre équipe et accompagner nos projets ambitieux. Vous serez au cœur de notre processus de fabrication, garantissant la qualité et la sécurité des produits tout en respectant les normes HACCP et IFS Food V8. Vous assurerez avec notre équipe le suivi de développement des nouveaux produits. Responsabilités 1. Gestion de la qualité : * Piloter le système de management de la qualité (HACCP, IFS Food V8, sanitation, etc) et garantir sa conformité. * Superviser les audits internes et externes. * Assurer le respect des normes réglementaires et des exigences clients. * Mettre en place des actions correctives et préventives en cas de non-conformités. 2. Développement produits : * Rappeler la législation en amont du développement produit (INCO, norme sur le miel) en collaboration avec le développement produit et marketing. * Réaliser des études techniques sur les matières premières, formulations et procédés industriels. * Suivre les tests industriels et valider les prototypes avant mise en production. 3. Management transversal : * Piloter les sujets qualité, les relations avec l'équipe de production sur site pour garantir l'atteinte des objectifs fixés. * Former les collaborateurs aux bonnes pratiques qualité. Profil recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par l'agroalimentaire avec une expertise en qualité Agroalimentaire. Compétences requises : * Formation Bac+2 en agroalimentaire, biotechnologies ou équivalent obligatoire. * Expérience réussie (3 à 5 ans) sur un poste similaire (qualité pure). * Maîtrise des normes qualité (HACCP obligatoire, IFS Food V8 obligatoire). * Compétences en gestion de projet et capacité à travailler en transversalité avec plusieurs équipes. En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez de : * Un environnement stimulant où innovation et qualité sont au cœur des priorités. * Des opportunités d'évolution dans une structure en pleine croissance. * Une équipe dynamique et passionnée par son métier. Envoyez sans plus attendre votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Pour toute question relative au poste, vous pouvez également nous contacter. Nous avons hâte de découvrir votre profil ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 24 000,00€ à 27 000,00€ par an Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Question(s) de présélection: * Indiquez 2 à 3 dates et créneaux horaires qui vous conviennent pour passer un entretien. * Expérience IFS Food V8 obligatoire Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/07/2025